The new era of social selling

tightR

tightR

tightR / Shop / Books / Food / Tableware / Livre "Pâtisserie - toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence"

Ferrandi Paris

Livre "Pâtisserie - toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence"

49,90 €

  • Earn 49 Meet Up Points

The opinion of the pros

Marjorie Jourdan
Marjorie Jourdan likes

Description

Des pâtissiers professeurs de l'école Ferrandi proposent plus de 130 techniques expliquées en pas à pas et accompagnées de conseils, classées par thèmes (pâtes, crèmes, macarons, gâteaux, entremets), et plus de cent recettes en trois niveaux de difficulté. 25 chefs étoilés, meilleurs ouvriers de France, partagent leur recette fétiche (Pierre Hermé, Christophe Adam ou encore Christophe Michalak). ©Electre 2021

Conditions of delivery

Delivery with tracking of packages in France within 1 to 3 working days after shipping for a price from 5€ VAT incl.

Sold and shipped by Librairies Indépendantes

Share if you like