Le coffret du maître chocolatier - Coffret chocolat 210g

Trois générations de passionnés ont permis à Monbana de devenir un des chocolatiers les plus créatifs Composition: Bonbon de chocolat au lait fourré au praliné noisette et aux brisures de biscuitIngrédients : praliné noisettes 33% (noisettes 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, brisures de crêpe dentelle 5% (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, cacao en poudre, colorants : E100 - E163.Chocolat au lait : cacao 33% minimum.Traces éventuelles d'œufs et autres fruits à coque.Bonbon de chocolat au lait à la ganache saveur caramel et à la fleur de sel de GuérandeIngrédients : sucre, beurre de cacao, crème (crème, protéines de lait, stabilisant : E407), poudre de lait entier, pâte de cacao, sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sorbitols, dextrose, arôme naturel de vanille, arôme, émulsifiant : lécithines (soja), colorant : E120, fleur de sel de Guérande 0,02%.Chocolat au lait : cacao 33% minimum.Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, œufs, fruits à coque.Carré de chocolat au lait et noisettes.Ingrédients : chocolat au lait 79% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), noisettes hachées grillées 20%, arôme.Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, céréales contenant du gluten et autres fruits à coque.Mendiant chocolat noir, amande et noisette caramélisées, éclats de caramel et pistacheIngrédients : pâte de cacao, sucre, amande caramélisée 11% (amande, sucre, sirop de glucose, miel), noisette caramélisée 8% (noisette, sucre, sirop de glucose, miel), beurre de cacao, éclats de caramel 5% (sucre, sirop de glucose, creme fraîche, beurre salé d'Isigny A.O.P., poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guérande), pistache 3%, émulsifiant : lécithines (soja).Chocolat au noir : cacao 65% minimum. Traces éventuelles d'œufs, céréales contenant du gluten, autres fruits à coque.Croustilles de céréales enrobées de praliné et de chocolat au lait avec praliné grainIngrédients : chocolat au lait 65% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), praliné 12% (noisettes 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 12% (farine de blé, gluten de blé, sucre, farine de malt de blé, poudre à lever : E500(ii), sel), praliné grain 8% (sucre, amandes et noisettes torréfiées), beurre de cacao, agents d'enrobage : E414-E904.Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, autres fruits à coque.Amandes enrobées de chocolat noirIngrédients : chocolat noir origine Ghana 67% (pâte de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) - E476), amandes torréfiées 32%, agents d'enrobage : E414-E904.Chocolat noir : cacao 70% minimum. Traces éventuelles de : lait, céréales contenant du gluten, œufs, autres fruits à coque.Carrés de chocolat au lait aux céréales croustillantesIngrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, céréales croustillantes 9% (farine DE blé, farine de riz, huile de palme, sucre, farine de blé malté, fibres végétales, poudre à lever : E500(ii), sel, vanilline), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille.Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, fruits à coque.Carrés de chocolat noir pure origine GhanaIngrédients : pâte de cacao du Ghana 70%, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines (soja) - E476.Chocolat noir : cacao 70% minimum. Traces éventuelles de : lait, œufs, céréales contenant du gluten, fruits à coque. (allergènes : lait, noisette, noisettes, soja, beurre, blé, orge, coque, crème, gluten, œufs, amande, creme, pistache, amandes)

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