The new era of social selling

tightR / Shop / Books / Food / Tableware / Livre - Sarrasin, l'alternative sans gluten - Clémence Catz

Clémence Catz

Livre - Sarrasin, l'alternative sans gluten - Clémence Catz

9,95 €

This product is not currently available

  • Earn 9 Meet Up Points

The opinion of the pros

Clémence Catz
Clémence Catz likes

Description

Clémence Catz

Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ? Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine :

. Profitez de ses composants mucilages pour faire des blinis sans oeufs ou une pâte à pizza sans gluten.

. Consommez le sarrasin cru, faites-le germer et transformez-le en petits pains sans cuisson bourrés de nutriments (Pain des Fleurs, pain essénien).

. Torréfiez-le, moulez-le puis cuisinez-le en délicieux cookies ou madeleines.

. Déclinez ses graines en mode «risotto», ses flocons en porridge salé ou en fondant magique au chocolat...

70 pages

Conditions of delivery

Delivery with tracking of packages in France within 1 to 3 working days after shipping for a price from 5€ VAT incl.

Share if you like