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Cette sauce pimentée doit son nom à l'agrume Jabara qui la parfume en grande partie Composition: Eau, jus de jabara (citrus jabara hort Ex Y.Tanaka), sucre, vinaigre de riz, sel, kombu, piment rouge (1.20%). Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 96 kcal / 401,93 kJMatières grasses: 0,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 24 g /100 g dont Sucres: 21 g /100 gProtéines: 0,5 g /100 gSel: 2,5 g /100 g
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