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La sauce soja est un incontournable de la cuisine japonaise, très répandue aujourd'hui en France, il existe plusieurs niveaux de qualité Composition: eau, fèves de soja, blé, sel (allergènes : soja, blé) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 mlValeur énergétique: 66 kcal / 276,33 kJMatières grasses: 0,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 8,1 g /100 g dont Sucres: 1,7 g /100 gProtéines: 8,5 g /100 gSel: 14,5 g /100 g
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