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Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840 Composition: moutarde en grains. (allergènes : moutarde) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 149 kcal / 623,83 kJMatières grasses: 11 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,8 g /100 gGlucides: 3,6 g /100 g dont Sucres: 2,1 g /100 gProtéines: 7,2 g /100 gSel: 6 g /100 g
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