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Le souchet, également appelé "noix tigrée", est un tubercule issu d'une plante herbacée vivace dont les origines sont très lointaines Composition: Farine de riz*, farine de souchet*(25%), sel marin. *Issus de l'agriculture biologique Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 395 kcal / 1653,79 kJMatières grasses: 7,2 g /100 g dont Acides gras saturés: 1,5 g /100 gGlucides: 72 g /100 g dont Sucres: 6,2 g /100 gProtéines: 6,8 g /100 gSel: 0,5 g /100 gFibres: 7,5 g /100 gFer: 3,4 mg /100 g
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