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La cerise noire, spécialité du pays basque, ne peut être comparée aux autres variétés de cerises Composition: cerise noire 68%,sucre de canne 31%, gélifiant : agar agar, pectine de fruits (si les fruits n'en contiennent pas) acidifiant concentré de citron et de fruit Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 201 kcal / 841,55 kJMatières grasses: 0,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 48 g /100 g dont Sucres: 47 g /100 gProtéines: 0,8 g /100 gSel: 0,01 g /100 g
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