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Les câpres correspondent aux boutons floraux des câpriers Composition: Câpres, vinaigre, eau, sel. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 50 kcal / 209,34 kJMatières grasses: 0,7 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 8,1 g /100 g dont Sucres: 3,5 g /100 gProtéines: 2,8 g /100 gSel: 5,7 g /100 g
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