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Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840 Composition: moutarde, poivre vert. (allergènes : moutarde) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 147 kcal / 615,46 kJMatières grasses: 12 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,9 g /100 gGlucides: 3,2 g /100 g dont Sucres: 1,2 g /100 gProtéines: 7,3 g /100 gSel: 6,7 g /100 g
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