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Si le Japon est prisé pour sa culture et ses traditions, il n'en est pas moins reconnu pour sa gastronomie. Parmi les plus célèbres spécialités japonaises, le maki trône fièrement en-tête ! BienManger.com vous propose de voyager jusqu'au pays du soleil levant en concoctant de délicieux makis avec nos algues grillées spéciales sushi, directement depuis chez vous.Les algues sont très prisées dans la gastronomie japonaise car elles sont très polyvalentes, peu caloriques, riches en iode, en sodium et en fer, et ont l'avantage de pouvoir être découpées, cuites et même frites. Quelques idées de recettes à base d'algue Nori :Bien que les feuilles d'algues grillées soient idéales pour préparer des makis et autres spécialités asiatiques, elles peuvent aussi être utilisées dans des soupes ou comme ingrédient principal pour des snacks sains et gourmands. Associez-les avec du poisson afin de souligner leurs notes iodées, ou ajoutez-les à des soupes pour apporter un peu de texture.Vous pourrez réaliser par exemple :Gimbap au thon épicé : préparés avec des piments coréens.Rouleaux de nori, avocat, concombre : une recette végan, saine et super savoureuse.Wrap de nori au saumon : des wraps légers, savoureux et délicieusement croquants.Soupe miso aux algues nori : la recette réconfortante par excellence. Composition: Algue marine marinée.Origine : Corée du Sud. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 345 kcal / 1444,45 kJMatières grasses: 4,3 g /100 g dont Acides gras saturés: 2,3 g /100 gGlucides: 40,1 g /100 g dont Sucres: 0 g /100 gProtéines: 41,1 g /100 gSel: 2 g /100 gFibres: 8,9 g /100 g
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