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Home / Clémence Catz / Shop / Chinois inox
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Equipement Cuisine
Chinois inox
40,24 € 33,39 €
The opinion of the pros
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The necessary accessory to filter. I refer to it a lot in the videos. Coupled with a pouch or a ladle, it will be impeccable.
Sylvain Renoux likes
Description
Les mailles fines du chinois inox retiennent tous les résidus pour des sauces et bouillons parfaitement filtrés. Il sert aussi pour rincer des fruits délicats : groseilles, framboises... et saupoudrer du sucre glace ou du cacao sur les gâteaux. Pratique, grâce à ses 2 encoches, le chinois inox reste stable sur un récipient. Il se nettoie facilement au lave-vaisselle.