Pour bénéficier d'un effet positif sur votre flore intestinale, il est recommandé de consommer quotidiennement une dose comprise entre 1 et 5 milliards de bactéries probiotiques. Un dessert fermenté fabriqué selon nos recommandations vous garantit l'apport de cette dose de << bifidus >>. Le sachet double dose permet de faire 8 yaourts de 125mL.
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Cependant, la conservation au réfrigérateur garanti une meilleure efficacité des ferments lactiques.
Poudre de lait*, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillusbulgaricus.
* Produits issus de l'Agriculture Biologique
Produit certifié FR-BIO-01
Garanti sans OGM et sans traitement d'ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l'étiquetage des produits biologiques.
Origine géographique des matières premières : France - Origine de dernière transformation : France
Ingrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d'incubation en yaourtière)
Mode d'emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes... Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d'incubation en yaourtière). Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.
Pour 100g de poudre :
Energie : 307 Kcal / 1284 KJ
Protéines = 30g
Glucides = 44g dont sucres : 43g
Lipides = 1.3g dont acides gras saturés : 0.0g
Sel = 1.2g
